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la sagesse conventionnelle que manger un petit déjeuner réduit la faim pour le reste de la journée n'a jamais fait beaucoup de sens pour moi: comme quelqu'un qui est pas particulièrement faim le matin, je l'ai constaté que sauter le petit déjeuner ne m'a jamais quitté vorace pour le déjeuner ou le dîner, et il est beaucoup plus facile que nixing un autre repas pour garder les calories vers le bas .
Maintenant, une nouvelle étude confirme mon soupçon que la notion d'un grand petit-déjeuner comme un outil de perte de poids peut être, ainsi, de la propagande pour Big Breakfast alimentaire. Comme le rapporte la BBC, la recherche, qui a été publié dans Nutrition Journal a trouvé que les gens qui ont mangé un petit déjeuner effectivement consommé plus de calories par jour globale par rapport aux personnes qui ont mangé moins ou sauté de manger le matin, plutôt que déplacement de la majeure partie de leur apport calorique plus tôt dans la journée. ( Plus sur Time.com: 5 Perte de poids des applications qui fonctionnent)
L'étude de l'Université de chercheurs Munich suivi 380 personnes - 280 qui étaient obèses, et 100 qui étaient de poids normal - qui tenait un journal alimentaire pendant deux semaines. Certains mangeaient copieux petits-déjeuners, certains mangeaient les petits; certains sauté tout le repas. La BBC rapporte:.
Les gens qui ont eu un grand petit-déjeuner, en moyenne 400 calories de plus grandes qu'un petit, consommé environ 400 calories en une journée
Dr Volker Schusdziarra, chercheur principal, a déclaré: "Les résultats de l'étude ont montré que les gens ont mangé la même pour le déjeuner et le dîner, indépendamment de ce qu'ils avaient pour le petit déjeuner."
Bien que des recherches antérieures a associé la perte de poids avec l'apport calorique plus élevé au petit déjeuner, ce lien semble tenir uniquement si le nombre total de calories consommées reste constante. En d'autres termes, vous êtes plus susceptible de perdre du poids si vous avez votre plus grand repas du matin (à savoir, vous réduisez la taille de vos repas suivants en conséquence) que si vous ajoutez simplement un grand repas du matin à votre régime alimentaire normal. ( Plus d'informations sur Time.com: Big petits déjeuners sont Out 5 Mieux-For-You Les repas du matin.)
Mais la recherche de régime alimentaire est notoire pour des résultats contradictoires et non répliqué, et il reste vrai que les personnes qui prennent un petit déjeuner ont tendance à avoir une alimentation plus saine globale et sont moins susceptibles d'être obèses que les personnes qui sautent le repas du matin. Ce qui pourrait expliquer la différence? Peut-être que les gens qui sont en meilleure santé et plus mince pour commencer sont plus susceptibles de suivre des conseils sur l'alimentation, qui a été de prendre le petit déjeuner? Il est difficile de dire à coup sûr. Je vous exhorte à rester sceptique sur les études de régime -. Même si, ou surtout quand, vous trouverez des études qui confirment vos croyances préexistantes, comme celui-ci a fait pour moi
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